地址:台中市北區進化北路257號
電話:04-22332130
官方部落格:http://tw.myblog.yahoo.com/iwillback-0329/
價位:350元+1成服務費
停車位:目前尚無合作停車場,機車族可以停在門口的人行道,汽車族得自行找路邊的停車格停放
個人下次再訪機率:90%







膾炙餐坊白天賣早午餐,晚上賣晚餐,
早午餐價格才120元,好划算超值的感覺呀~~
不過,今天是來享用晚餐的,所以本篇僅介紹晚餐的菜色啦~


餐廳只有一樓,不過挑高的天花板加上二盞美麗的燈飾,感覺好有fu呀~~


燈飾近照真的很美耶~~


晚餐只要選主餐與飲料,主餐除了德國豬腳要加價100元,其餘都是350元(另收一成服務費)。


飲料有許多茶品可選擇
也有果汁類或咖啡類,什麼飲料都可以點,不用另外再加價哦~







每個座位上的餐盤圖示都不一樣(至少我們這桌全都不同啦~)












點餐後懷抱著期待的心情,
首先上菜的是馬鈴薯蛋沙拉,沙拉上頭有些許杏仁片加一片蘋果乾裝飾,小朋友也愛吃的口味~


前菜,忘這二個的名字是什麼了,
左下方這個超特別的味道與口感(是正面評價那種特別~)
可能是故意的,這道菜很像是冷盤,上桌時是常溫,
不過雖然不是熱騰騰的,但是還是不影響口感


有著黑芝麻+葡萄乾的麵包整個大推!
無論男女都愛的麵包呀!
一上桌就可以聞到香甜的葡萄乾香,吃起來酥脆的柔軟的口感加上黑芝麻的香氣,
真的是超推薦的呀!
不過老闆娘說麵包是隨機上桌,所以不能保證用餐時一定能吃到這款麵包…


濃湯,朋友覺得很好喝,同行的小朋友也愛,
不過我喝起來是覺得有胡蘿蔔味,雖然我愛胡蘿蔔,可是沒很愛這道湯…


主餐:百里香炭烤蜜汁半雞
果然是半雞,好大的份量呀~
雞肉很嫩,因為個人口味比較重,所以沒吃出『蜜汁』的味道,
餐盤上油有點多,不過裝飾的馬鈴薯泥很好吃


主餐:深炸厚切蒜香豬肋排
這道主餐是今晚三道主餐中公認的第一名,
除了份量真的十足外,豬肋排炸得香酥脆,
表皮吃起來的口感像德國豬腳,
這道大推!!


主餐:香烤XO醬小牛嫩肋排
這道菜因為整個鋒頭都被豬肋排搶走了,
所以就沒太多關注了,不過可以發現每道主餐的馬鈴薯泥都有用心裝飾,
大大感受到廚師的用心~~


飲料:冰咖啡
這咖啡上桌後得到同桌人的讚賞,
想不到熟食注重裝飾美觀外,連飲料也有用心~
而且這咖啡不是用即溶包或廉價咖啡沖泡的哦~
有感受到老闆的誠意呢~~


飲料:茶飲
餐廳有很多茶品,
而且在點了飲料後,會連同沖泡茶品的外包裝紙袋一同附上,
讓喝的人知道自己是喝了什麼飲料,
同行朋友點了二、三款茶飲,皆有不錯的評價~


甜點:今晚總共點了五道主餐,
甜點上桌時有三種像骰子形狀的甜點+二個布丁,
請不要問我前三款蛋糕好不好吃…
因為我猜拳猜輸了,所以只能吃布丁,
蛋糕好不好吃就請各位親自去品嘗看看了~~

第一個白色是椰子原味~


第二款綠色,忘了是什麼口味


第三款黑色是巧克力口味



最後是超像幾分甜的布丁,
除了因為是用蛋殼為容器外,裡頭也有香草籽


目前膾炙餐坊有售餐券,
1000元有3張早午餐券+2張晚餐券+5包茶包(口味任選),
10/16前女性顧客申辦會員再送一張早餐卷,
等於1000元有4張早餐券+2張晚餐券(120*4+350*2=1180,再各加一成就是1298元),
申辦無法當天立即使用,不過當天用餐即免收服務費,
因為用餐對餐點很滿意,所以朋友立即購買餐券,
所以當晚我們立即省了175元啦~
創作者介紹

.... Sasa Chang ....

Sasa 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()